Ayam Spanyol
Masakan: Spanish
Ayam Spanyol adalah hidangan daging rumahan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
Video
Bahan
- 8 paha ayam
- 3 bawang bombay iris tipis
- 2 sdt paprika
- Kulit dan air perasan 1 lemon
- Segenggam peterseli
- 150 ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak zaitun
Langkah
- Panaskan oven ke 190°C (kipas 170°C). Masukkan semua bahan ke loyang lebar tahan oven. Aduk dengan tangan dan bumbui.
- Panggang 45 menit, aduk bawang setelah 20 menit, hingga ayam keemasan dan bawang empuk. Sajikan dengan nasi.