Тако из хлебного дерева

Ингредиенты

• 1 Хлебное дерево
• 1 горшок (кастрюля) Вода
• По вкусу Соленая треска (Bulljaw)
• По вкусу Салат (латук)
• Для жарки Масло

Шаги

1. Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь, добавьте хлебное дерево и варите около 30 минут.
2. Достаньте хлебное дерево из кастрюли и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
3. Удерживайте хлебное дерево крепко и большим острым ножом нарежьте его тонкими кружочками.
4. Нарежьте столько ломтиков, сколько вам нужно.
5. Затем удалите кожицу и сердцевину (можете оставить сердцевину, если любите).
6. Аккуратно сложите, придавая форму тако, и двумя зубочистками зафиксируйте форму.
7. Выложите на большое блюдо или поднос и повторите этот процесс со всеми ломтиками хлебного дерева.
8. Разогрейте масло для глубокой жарки, с помощью щипцов опустите ломтики хлебного дерева в сковороду.
9. При необходимости можете придерживать ломтики щипцами.
10. Зубочистки можно оставить в скорлупе тако и удалить их после приготовления. Либо сделайте то же, что и я. Если вы используете зубочистки большего размера, их, возможно, придется удалить аккуратно. Будьте очень осторожны, так как нужно будет подправить форму в горячем масле.
11. Достаньте, как только они станут золотисто-коричневыми.
12. Положите на бумажное полотенце.
13. Повторите со всеми оставшимися скорлупами.
14. Наполните скорлупу любимой начинкой. Я выбрал соленую треску.