Чёрный горошек на пару
Чёрный горошек на пару — это домашнее овощное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Ингредиенты
- 400 г чёрного горошка
- 1 большая луковица
- 1 зелёный перец
- 1 красный перец
- 1/3 стакана сельдерея
- 4 зубчика раздавленного чеснока
- 1 1/2 ч. л. молотого тмина
- 1 ст. л. орегано
- 1 1/2 ч. л. соли
- 2 ч. л. чёрного перца
- 5 стаканов воды
Шаги
- Сложите все ингредиенты в мультиварку, закройте крышку и установите режим высокое давление на 35 минут. Когда горох приготовится, дайте пару выйти естественным образом в течение 20 минут, прежде чем сбросить оставшееся давление. Откройте и подавайте!
- Дайте горошку полностью остыть перед тем, как убрать его в холодильник или морозилку.