Шпинат с карри по-ботсвански
Шпинат с карри по-ботсвански — это домашнее основное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Ингредиенты
- 1 пучок шпината
- 2 средних помидора
- 1 маленькая луковица
- 2 ст. л. масла
- 2 ч. л. порошка карри
- Соль по вкусу
- 1/4 стакана воды
Шаги
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Когда нагреется, добавьте нарезанный лук и обжарьте до лёгкого подрумянивания.
- Добавьте карри и соль и прогрейте несколько секунд.
- Добавьте нарезанные помидоры и воду, хорошо перемешайте и готовьте 5–7 минут, пока помидоры не начнут развариваться.
- Добавьте нарезанный (или бэби) шпинат и готовьте ещё 7–10 минут, пока он не станет мягким и не осядет.