Kapsalon

Malzemeler

• 250 gram Patates kızartması
• 500 gram Döner eti
• Üzerine Sarımsaklı sos
• Üzerine Acı sos
• 1 Baş Marul
• 1 Domates
• 1/3 Salatalık
• 100 gram Gouda peyniri

Adımlar

1. Eti şeritler halinde kesin. Tavada yağ ısıtıp şeritleri 6 dakika kızartın.
2. Patatesleri fritözde altın rengi olana kadar kızartın. Hazır olunca fırın kabına aktarın. Patateslerin kabın tamamına yayıldığından emin olun.
3. Patatesleri yeni bir et katmanıyla örtüp eşit yayın.
4. Etin üzerine peynir katmanı ekleyin. Rendelenmiş peynir de olur. Bitince peyniri eritmek için birkaç dakika fırına koyun.
5. Marul, domates ve salatalığı küçük doğrayıp temel salata için karıştırın. Ekstra zeytin, jalapeno ve kırmızı soğan ekleyebilirsiniz.
6. Salatayı kaba bölüp sarımsaklı sos ve acı sosla servis edin.