Ớt chuông nhồi phô mai cottage và feta

Nguyên liệu

• 4 quả ớt chuông đỏ
• 100g phô mai feta
• 200g phô mai cottage
• 1 muỗng canh hẹ tây băm
• 1 muỗng canh mùi tây băm
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh nước cốt chanh vàng

Các bước

1. Cắt dọc ớt chuông và bỏ hạt.
2. Trong một tô, trộn 100g phô mai feta, 200g phô mai cottage, 1 muỗng canh hẹ tây băm (tùy chọn), 1 muỗng canh mùi tây băm (tùy chọn), 1/4 muỗng cà phê muối (tăng giảm tùy khẩu vị) và 1 muỗng canh nước cốt chanh.
3. Nhồi hỗn hợp vào ớt chuông. Rắc hẹ tây và mùi tây băm lên trên.
4. Dọn ra thưởng thức.