Nồi lẩu đậu đen
Nồi lẩu đậu đen là một món rau kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
Nguyên liệu
- 400g đậu đen
- 1 củ Hành tây lớn
- 1 ớt chuông xanh
- 1 ớt chuông đỏ
- 1/3 cup Cúc tây
- 4 tép Tỏi băm
- 1 1/2 thìa cà phê Bột quế
- 1 thìa cà phê Oregano
- 1 1/2 thìa cà phê Muối
- 2 thìa cà phê Đen hạt tiêu
- 5 cốc Nước
Các bước
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi Instant pot, khóa nắp lại và thiết lập nồi Instant pot ở áp suất cao trong 35 phút. Khi đậu chín xong, hãy để giảm áp suất tự nhiên trong 20 phút trước khi xả áp suất còn lại. Mở nắp và phục vụ!
- Hãy cho đậu nguội hẳn trước khi bảo quản trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.