إجمالي 6 وصفة
وصفات منزلية باستخدام بيض مبخر.
هذا الطبق هو طبق منزلي بسيط وسريع التحضير، قوامه ناعم وحريري كالجيلي، وطعمه مالح ولذيذ، ويظهر غالباً على موائد الإفطار أو كطبق مرافق في مختلف المناطق. يوفر البيض بروتيناً عالي الجودة وليسيثين، وهو سهل الهضم والامتصاص. مناسب جداً للمبتدئين، فبخطوات بسيطة يمكنك الحصول على كاسترد بيض ناعم ومستوٍ، ويستغرق التحضير الكامل حوالي 15 دقيقة.
كاسترد البيض في الميكروويف طبق منزلي بسيط وسريع، ناعم وطري، ومثالي كوجبة خفيفة ليلية أو سريعة. البيض غني بالبروتين عالي الجودة وبعدة فيتامينات، والروبيان المجفف يضيف الكالسيوم. الطبق سهل جدًا للمبتدئين لأنه لا يحتاج إلى التحكم بالنار، ويستغرق نحو 10 دقائق فقط من خفق البيض حتى التقديم.
هذا طبق كاسترد بيض منزلي ناعم وسريع التحضير باستخدام جهاز البخار، قوامه قابل للتعديل، فكلما قلّ الماء كان أكثر مطاطية وكلما زاد كان أكثر نعومة. غني بالبروتين عالي الجودة والعديد من العناصر الغذائية، سهل الهضم والامتصاص. مستوى الصعوبة متوسط، ويمكن للمبتدئين إتقانه بقليل من الانتباه، ويستغرق من التحضير حتى الإخراج حوالي 15 دقيقة فقط.
كيك اللحم المطهو على البخار مع البيض هو طبق منزلي تقليدي مالح وطري، يتشرب كيك اللحم الصلصة، وتستقر البيضة في وسطه، مما يمنحه قوامًا طريًا وشهيًا مع الأرز. وهو غني بالبروتين عالي الجودة والعديد من الأحماض الأمينية، مما يساعد على استعادة النشاط. طريقة تحضيره بسيطة جدًا ومناسبة للمبتدئين في المطبخ، ويستغرق من تحضير المكونات حتى التقديم حوالي 20 دقيقة فقط.
بيض مسلوق في الميكروويف هو طبق منزلي سريع ومريح، بياضه طري وصفاره ناعم، مع رائحة زيت السمسم العطرة. البيض غني بالبروتين عالي الجودة والليسيثين. طريقة التحضير بسيطة للغاية، حتى المبتدئ يمكنه إتقانها بسهولة، ويستغرق من التحضير حتى الإخراج حوالي دقيقتين فقط.
طبق بيض مطهو على البخار سريع التحضير في الميكروويف، ناعم كالكاسترد، من أطباق المنزل السريعة. غني بالبروتين عالي الجودة، سهل الهضم والامتصاص، مناسب للإفطار أو الوجبات الخفيفة. التحضير بسيط جدًا، حتى المبتدئ يمكنه إتقانه، ويستغرق حوالي 10 دقائق.