Frische Sardinen
Küche: Croatian
Frische Sardinen ist ein hausgemachtes Hauptgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Videoanleitung
Zutaten
- 500g Sardinen
- Ein Schuss Pflanzenöl
- Mehl zum Wenden
- Eine Prise Salz
Zubereitung
- Den Fisch unter kaltem Wasser waschen. In Mehl wenden und in Öl knusprig frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß oder kalt mit einer Zitronenscheibe servieren.