Spanische Hühnchenpastete
Küche: Spanish
Spanische Hühnchenpastete ist ein hausgemachtes Fleischgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 3 TL Paprika
- 2 TL Olivenöl
- 2 in Scheiben geschnittene Zwiebeln
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 800 g Dosentomaten
- 300 g Hähnchen
- 140 g geröstete Paprika
- Handvoll grüne Oliven
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C/Umluft 180 °C/Gas 6. Kartoffeln 15–20 Min. kochen. Abgießen, mit Würze und 2 TL Paprika pürieren.
- Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch weich dünsten. Restlichen Paprika 1 Min., Tomaten zugeben und köcheln. In Auflaufform, Hähnchen, Paprika, Oliven und Würze untermischen.
- Püree darüber und 15 Min. backen bis oben goldbraun und Sauce blubbert.