Spanisches Hähnchen
Küche: Spanish
Spanisches Hähnchen ist ein hausgemachtes Fleischgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Videoanleitung
Zutaten
- 8 Hähnchenschenkel
- 3 dünn geschnittene Zwiebeln
- 2 TL Paprika
- Schale und Saft von 1 Zitrone
- Handvoll Petersilie
- 150 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Ofen auf 190 °C (Umluft 170 °C/Gas 5) vorheizen. Alle Zutaten in eine große, flache Auflaufform geben. Mit den Händen vermengen und würzen.
- 45 Min. backen, nach 20 Min. die Zwiebeln umrühren, bis das Hähnchen goldbraun und die Zwiebeln weich sind. Mit Reis servieren.