Würziger Krautsalat
Küche: Ukrainian
Bei Würziger Krautsalat bestimmt Mayonnaise dieses Gemüsegericht.
Videoanleitung
Zutaten
- 250 ml Mayonnaise
- Abrieb und Saft von 1 Zitrone
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL grober Senf
- 1 TL Selleriesalz
- 1/4 Weißkohl
- 1/4 Rotkohl
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Stangen Sellerie, in Scheiben
Zubereitung
- Mayonnaise, Zitronenabrieb und -saft, Essig, Senf und Selleriesalz in einer kleinen Schüssel verquirlen und großzügig würzen.
- Kohl, Karotten, Zwiebel und Sellerie zugeben. Gut vermischen und kühl stellen. Kann bis zu 1 Tag im Voraus zubereitet werden.