Plats principaux

Dumplings Congéls (Boulettes de Porc Gelées)

Difficulté：☆☆☆☆☆

Ceci est un plat de pâte maison traditionnel chinois, facile à préparer simplement en utilisant des dumplings congelés du marché. La peau est fine, la farce généreuse et le goût est frais et parfumé. Servis avec des accompagnements tels que du vinaigre, du gingembre et de l'ail, le goût est encore plus corsé. En tant que repas, ils fournissent une quantité suffisante de protéines et de glucides et sont rassasiants. La préparation ne présente aucune difficulté, même les débutants peuvent y arriver aisément, ne prenant environ quinze minutes de tout et au début.

Tangyuan Congele

Difficulté：★☆☆☆☆

Les tangyuan congeles sont un dessert rapide et pratique au micro-ondes, à la peau moelleuse et au garni sucré, appartenant à la tradition culinaire chinoise. Ils fournissent principalement des glucides et combattent rapidement la fatigue. La préparation est très facile pour les débutants, du début à la fin, cela prend environ 6 minutes.

Pâtes Préparées (Variante facile)

Difficulté：★☆☆☆☆

Il s'agit d'un repas occidental rapide préparé avec des pâtes préfabriquées du commerce. Les pâtes sont onctueuses et à la texture juste tendre, et le goût est relevé grâce à la sauce toute prête. Riche en sucresrapides, ce plat permet de recharger les batteries rapidement. Contient également des protéines. La difficulté de préparation est très faible, idéale pour les débutants à coup sûr. Du moment où vous allumez le feu jusqu'au moment de servir, cela prend environ 2 minutes.

Pâtisserie au four 100X - Le Tour aux œufs facile

Difficulté：★★★☆☆

Dessert utilisant des fonds et de la crème de tarte prêts à l'emploi. La croûte est croustillante et parfumée, la garniture est onctueuse avec une touche caramelisée, c'est la version la plus simple du classique pâtisserie cantonaise. Les principaux ingrédients sont les œufs et le lait, offrant des protéines de haute qualité et du calcium, adaptés pour un gâterie familiale. L'opération ne nécessite que l'assemblage et la cuisson, très conviviale pour les débutants complets. De la préchauffe à la sortie du four, environ 40 minutes sont nécessaires.

Frites frites à l'air fryer

Difficulté：★★☆☆☆

Difficulté estimée : ★★ Calories estimées : 1132 kcal Catégorie : Frites

Base de fondue chinoise au beurre de bœuf

Difficulté：★★★★★

Cette base de fondue chinoise de Chongqing utilise une grande quantité de beurre de bœuf comme base, combinée avec du piment ciba et diverses épices, pour obtenir une base épicée, riche et très parfumée, l'âme des fondues de tripes et d'intestins de canard. Le beurre de bœuf et le saindoux fournissent une riche énergie, le piment et le poivre du Sichuan réchauffent et stimulent l'appétit, mais la teneur en matières grasses est élevée, à consommer avec modération. La préparation nécessite un contrôle précis de la température de l'huile et de la cuisson, ce qui représente un défi pour les débutants, et prend environ 1 heure du début à la fin.

Liangpi (Pâte de riz rafraîchissante)

Difficulté：★★★☆☆ 761 kcal

La Liangpi est un classique de la cuisine du Shaanxi, une snack maison aux saveurs rafraîchissantes, acidulées et légèrement épicées, avec une riche note de pâte de sésame. Les graines de sésame et le gluten de blé fournissent des protéines végétales et du calcium abondants. Associés aux concombres croustillants et aux germes de luzerne, ce plat est riche en vitamines et fibres. La difficulté de réalisation est moyenne ; avec la cuisson, la râpe et la simple préparation de la sauce, même les débutants peuvent facilement y arriver. Préparer les ingrédients et servir prend environ 40 minutes, ce qui est parfait pour un repas d'été.