Sirop de sucre blanc
Sirop de sucre blanc est un condiment maison, difficulté 1/5 (Débutant). Sirop maison pour boissons, mélangez et dissolvez du sucre blanc et de l'eau dan. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingrédients
- Ingrédients
- Sucre blanc
- Eau
- Ustensiles
- Récipient hermétique (un flacon en verre borosilicate est recommandé, peu coûteux)
Étapes
- Mélanger le sucre blanc pesé et l'eau potable dans le récipient.
- Fermer le couvercle du récipient et réfrigérer.
Notes
Sirop maison pour boissons, mélangez et dissolvez du sucre blanc et de l'eau dans un rapport 1:1, pratique pour contrôler la douceur des boissons froides, c'est la recette de base pour les cocktails. Riche en glucides, il permet de recharger rapidement en énergie. La préparation est extrêmement simple, très accessible aux débutants, il suffit de quelques minutes, et il se conserve une semaine au réfrigérateur.
Difficulté estimée : ★
Calories estimées : 400 kcal
Catégorie : Sirop de sucre blanc
Calcul :
Ratio recommandé => sucre : eau = 1 : 1, ainsi il est facile de contrôler la quantité de sucre, par exemple si vous voulez 15 g de sucre, mesurez 30 g de sirop.
- Eau 100 g
- Sucre blanc 100 g
L'eau peut être froide ou chaude, si vous êtes pressé, vous pouvez dissoudre le sucre dans de l'eau chaude puis refroidir le sirop.
Le sirop préparé ne se gâte pas facilement, une conservation d'une semaine au réfrigérateur est généralement sans problème.
Si vous suivez ce guide et rencontrez des problèmes ou des améliorations possibles, veuillez soumettre une Issue ou une Pull request.