फ्रोज़न डंपलिंग्स

फ्रोज़न डंपलिंग्स

कठिनाई:★☆☆☆☆

यह चीन से आने वाला एक घरेलू नूडल व्यंजन है, जो बाज़ार में उपलब्ध फ्रोज़न डंपलिंग्स से जल्दी बनता है। इसका आवरण पतला और भरावन भरपूर होता है, स्वाद ताज़ा और सुगंधित। सिरके, अदरक, लहसुन आदि डिपिंग सॉस के साथ स्वाद और भी बढ़िया लगता है। एक भोजन के रूप में, यह पर्याप्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, पोषण से भरपूर और पेट भरने वाला। बनाने में कोई कठिनाई नहीं, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, और इसमें लगभग 15 मिनट लगते हैं।

फ्रोज़न टैंगयुआन (चिपचिपे चावल के गोले)

फ्रोज़न टैंगयुआन (चिपचिपे चावल के गोले)

कठिनाई:★☆☆☆☆

फ्रोज़न टैंगयुआन एक तेज़ और आसान माइक्रोवेव मिठाई है, जिसकी बाहरी परत मुलायम और चिपचिपी तथा भीतरी भरावन मीठा होता है। यह एक पारंपरिक चीनी स्नैक है। यह मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है और ऊर्जा को तेज़ी से बढ़ाता है। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, तैयारी से परोसने तक लगभग 6 मिनट लगते हैं।

अर्ध-तैयार पास्ता

अर्ध-तैयार पास्ता

कठिनाई:★☆☆☆☆

यह बाजार में उपलब्ध अर्ध-तैयार उत्पाद का उपयोग करके जल्दी से बनने वाला पश्चिमी सरल भोजन है, नूडल्स लचीले और चबाने योग्य होते हैं, और तैयार सॉस के साथ स्वाद भरपूर होता है। मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से बना है, जो तेजी से ऊर्जा प्रदान करता है और प्रोटीन भी शामिल है। बनाने में कठिनाई बहुत कम है, नौसिखिए भी बिना गलती के बना सकते हैं, आग जलाने से लेकर प्लेट में परोसने तक केवल लगभग 2 मिनट लगते हैं।

आलसी एग टार्ट

आलसी एग टार्ट

कठिनाई:★★★☆☆

यह मिठाई तैयार एग टार्ट क्रस्ट और एग टार्ट लिक्विड से बनती है, बाहर से कुरकुरी, अंदर से मुलायम, कैरेमल धब्बों वाली, क्लासिक कैंटोनीज़ डिम सम में सबसे आसान संस्करण है। मुख्य सामग्री अंडा और दूध उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम देते हैं, घर के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। पूरी प्रक्रिया में केवल जोड़ना और बेक करना है, बिल्कुल शुरुआती लोगों के लिए भी आसान, ओवन प्रीहीट से निकलने तक लगभग 40 मिनट लगते हैं।

फ्रेंच फ्राइज़

फ्रेंच फ्राइज़

कठिनाई:★★☆☆☆

फ्रेंच फ्राइज़ बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, सुनहरी और नमकीन सुगंधित होती है, जो एक व्यापक रूप से लोकप्रिय फास्ट फूड स्नैक है। आलू कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर प्रदान करता है, लेकिन तलने या एयर फ्राई करने के बाद कैलोरी अधिक होती है। अर्ध-तैयार फ्रेंच फ्राइज़ और एयर फ्रायर का उपयोग करके, संचालन सरल है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं। प्रीहीट से लेकर निकालने तक, लगभग 25 मिनट लगते हैं।

मक्खन हॉट पॉट बेस

मक्खन हॉट पॉट बेस

कठिनाई:★★★★★

यह चोंगकिंग हॉट पॉट बेस बड़ी मात्रा में मक्खन के आधार पर बनाया जाता है, जिसमें सिबा मिर्च और कई तरह के मसाले मिलाए जाते हैं। तैयार बेस तीखा, मलाईदार और तेज़ सुगंध वाला होता है, जो माओदू, बत्तख की आंत आदि को उबालने के लिए आत्मा की तरह है। मक्खन और सूअर की चर्बी भरपूर ऊर्जा देते हैं, मिर्च और सिचुआन मिर्च शरीर को गर्म करती हैं और भूख बढ़ाती हैं, लेकिन इसमें तेल की मात्रा अधिक होती है, इसलिए संयम से खाना चाहिए। बनाने की प्रक्रिया में तेल के तापमान और भूनने की आंच को सटीक रूप से नियंत्रित करना आवश्यक है, जो नए लोगों के लिए कुछ चुनौतीपूर्ण है, तैयारी से लेकर पूरा होने तक लगभग 1 घंटा लगता है।

लियांगपी

लियांगपी

कठिनाई:★★★☆☆

लियांगपी शान्सी से उत्पन्न एक घरेलू स्नैक है, जिसकी बनावट चबाने योग्य और चिकनी होती है, खट्टा-तीखा स्वाद भूख बढ़ाता है, और इसमें ताहिनी की समृद्ध सुगंध होती है। ताहिनी और मियानजिन प्रचुर मात्रा में पौधे-आधारित प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करते हैं, साथ में कुरकुरे खीरे और मूंग दाल के अंकुर विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं। कुल मिलाकर बनाने की कठिनाई मध्यम है, बस सरल उबालना, कद्दूकस करना और सॉस बनाना है, शुरुआती भी आसानी से कर सकते हैं। तैयारी से परोसने तक लगभग 40 मिनट लगते हैं, गर्मियों की डिनर टेबल के लिए बहुत उपयुक्त है।