Choripán

Bahan

• 4 Chorizo
• 4 Roti berkerak
• Sedikit saus chimichurri

Langkah

1. Panggang chorizo: Masak chorizo di grill atau wajan hingga matang sempurna, sekitar 10–15 menit.
2. Siapkan roti: Belah roti dan panggang ringan di grill atau wajan.
3. Susun: Belah setiap chorizo memanjang dan masukkan ke roti. Siram dengan saus chimichurri secukupnya.
4. Sajikan: Nikmati segera saat masih panas.
5. Tips profesional:
6. Panggang chorizo dengan api sedang secara perlahan agar kulit tidak pecah dan matang merata.
7. Panggang roti di grill agar menyerap sebagian rasa chorizo.