Tart keju krim
Masakan: United States
Pada Tart keju krim, tepung terigu yang menentukan makanan pokok ini.
Video
Bahan
- 250 g tepung terigu
- 125 g mentega
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- 300 g keju krim
- 100 ml susu
- 3 butir telur
- 100 g keju parmesan
- 350 g tomat plum
- 3 sdm cuka putih
- 1 sdm madu
- Topping: daun basil
Langkah
- Kulit tart: buat adonan dari 250 g tepung (saya suka mencampur beberapa jenis tepung seperti tepung terigu biasa dan tepung spelt gandum utuh), 125 g mentega, 1 butir telur, dan sejumput garam, tekan ke dalam cetakan tart lalu simpan di kulkas. Isian: aduk 300 g keju krim dan 100 ml susu hingga licin, tambahkan 3 butir telur dan 100 g parmesan parut, lalu bumbui dengan garam, merica, dan pala. Kel