Gamberi all'aglio con sherry
Cucina: Spanish
In Gamberi all'aglio con sherry, cucchiai di olio d'oliva decide questo piatto di pesce e frutti di mare.
Tutorial
Ingredienti
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 3 spicchi d'aglio tritato
- 400g di gamberi
- 2 cucchiai di sherry secco
- Una manciata di prezzemolo
Passaggi
- Scalda l'olio d'oliva in una padella grande. Aggiungi le fettine d'aglio e cuoci pochi secondi. Incorpora i gamberi e cuoci un paio di minuti finché iniziano a diventare rosa.
- Versa lo sherry e cuoci ancora qualche minuto, solo finché i gamberi sono cotti. Cospargi di prezzemolo prima di servire.