Peperoni Padron
Cucina: Spanish
In Peperoni Padron, cucchiaio di olio d'oliva decide questo piatto di verdure.
Tutorial
Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 500 g di peperoni Padron
Passaggi
- Scaldate l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco alto, o in air fryer preriscaldate a 205 °C 3 min. Friggete i peperoni mescolando spesso 5 min fino a vesciche e appassiti. Morbidi e leggermente carbonizzati.
- Trasferite in un piatto e condite con sale marino. Servite con dip o come tapas.