Stufato di fagioli croato
Cucina: Croatian
Stufato di fagioli croato è un piatto di carne casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 2 scatole di fagioli cannellini
- 3 cucchiai di olio vegetale
- 2 tazze di pomodori
- 5 scalogni
- 2 spicchi d'aglio
- Un pizzico di prezzemolo
- 1/2 kg di chorizo tritato
Passaggi
- Scalda l'olio in una padella. Aggiungi le verdure tritate e falle appassire. In una pentola metti i fagioli insieme alle verdure, aggiungi le salsicce e cuoci ancora 20 minuti a fuoco basso. Oppure inforna a 180ºC/350ºF per 30 minuti. Questo piatto è ancora migliore riscaldato il giorno dopo.