スペイン風チキン
料理: Spanish
「スペイン風チキン」は家庭向けの肉料理。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
解説動画
材料
- 鶏もも肉 8枚
- 薄切り玉ねぎ 3個
- パプリカ 小さじ2
- レモンの皮と果汁 1個分
- パセリ ひとつかみ
- 鶏だし 150ml
- オリーブオイル 大さじ1
手順
- オーブンを190℃（ファン170℃）に予熱。耐熱の広い皿に全材料を入れ、手で混ぜて味を調える。
- 45分焼く。20分後に玉ねぎを混ぜ、鶏肉がこんがり玉ねぎが柔らかくなるまで。ご飯と供する。