電子レンジで作るマグケーキ

電子レンジで作るマグケーキ

料理: Chinese

「電子レンジで作るマグケーキ」は家庭向けの朝食レシピで、難易度は 1/5(入門)。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。

難易度

1 / 5

★☆☆☆☆

入門

材料

  • 電子レンジ
  • 電子レンジ対応の容器
  • バター
  • 小麦粉
  • ベーキングパウダー(入れないとパンケーキのような食感になる)
  • 卵

手順

  1. 以下の材料を加えていく。容器の 3/4 を超えないように注意
  2. 卵半分ほどの大きさのバターをすくって容器に入れ、電子レンジで15 秒加熱して溶かす
  3. チョコレート/バナナを溶かす・つぶして粒状/ペースト状にする
  4. 卵を 1 個割り入れて溶きほぐし、よく混ぜる
  5. 白砂糖(またはきび砂糖)15g(甘党の人は多めに)(付記 4 を参照)
  6. 塩 1g を加える(あとで加える風味の食材に塩分がある場合は加減すること)
  7. ベーキングパウダー 2.5g を加える
  8. 小麦粉 15g を加える(グルテン量はあまり関係ない)
  9. 好きな風味の食材を何でも加えよう!(ナッツやクッキーなどの乾いた食材はまだ入れない)
  10. 粉っぽさがなくなり、濃いヨーグルトのような状態になるまで混ぜる
  11. お好みで乾いた食材(溶かして使う粉末は除く)を上にのせる
  12. 自分をほめてあげましょう🥰
  13. 電子レンジ(強)で1 分加熱する(ふんわりしたケーキの形になるまで)
  14. カップを取り出したら(熱いあああ↑)、SNS に写真をアップして召し上がれ

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補足

電子レンジで作る時短ケーキは、ふわふわで甘く、まったくの初心者でも気軽に作れる家庭のデザートです。卵と小麦粉をベースに、バターがエネルギーと豊かな香りを、砂糖がすばやい栄養補給を担い、ナッツや果物を加えれば食物繊維やビタミンも増やせます。必要な材料はわずかで、電子レンジの強で 1 分加熱するだけ。準備から味わうまで最短 2 分、初心者でも約 20 分で完成します。

推定難易度:★
推定カロリー:308kcal

計算:

  • 卵🥚 1 個
  • 小麦粉🍚 15g
  • ベーキングパウダー🍚 2.5g
  • 白砂糖(きび砂糖)🍬 10g
  • 塩🧂 1g

(お好みの風味)

  • コーヒー粉☕
  • チョコレート🍫
  • オートミール🍿
  • 牛乳🥛
  • ナッツ🥜
  • クッキーのくず🍪
  • バナナ🍌
  • 闇料理にならないもの🍆
  • 「自分をほめる」より前の作業を何度か繰り返せば、もっと大きなケーキが作れます
  • ベーキングパウダーはケーキをふんわりさせるためのもので、ほとんどがアルミ不使用。数元で 1 袋買えるので、家に常備しておくと便利です
  • 好きな風味の食材を何でも加えよう! の工程で液体(牛乳など)を加える場合は、次の工程で必ず濃いヨーグルト状に混ぜられるようにしてください。水分が多すぎて仕上がりがべちゃっとしぼまないよう、少しずつ数回に分けて加えるのがおすすめです
  • 材料は容器の 3/4 を超えないこと!!