셰리를 넣은 마늘 새우

셰리를 넣은 마늘 새우

요리: Spanish

셰리를 넣은 마늘 새우은 올리브유 3큰술가 맛을 좌우하는 해산물 요리입니다.

요리 영상

재료

  • 올리브유 3큰술
  • 다진 마늘 3쪽
  • 새우 400g
  • 드라이 셰리 2큰술
  • 파슬리 한 줌

조리 단계

  1. 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘 슬라이스를 몇 초 볶는다. 새우를 넣고 분홍빛이 나기 시작할 때까지 2분쯤 볶는다.
  2. 셰리를 붓고 새우가 익을 때까지만 몇 분 더 익힌다. 내기 전에 파슬리를 뿌린다.

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