초리조 병아리콩 수프
요리: Spanish
「초리조 병아리콩 수프」은 가정에서 만드는 고기 요리. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
요리 영상
재료
- 토마토 통조림 400g
- 초리조 110g
- 사보이 양배추 140g
- 칠리 플레이크 약간
- 병아리콩 통조림 400g
- 치킨 스톡 큐브 1개
- 곁들임: 바삭한 빵
조리 단계
- 중간 크기 냄비를 불에 올리고 토마토를 넣은 뒤, 빈 통조림 캔 하나 분량의 물을 붓습니다. 토마토가 데워지는 동안 초리조를 (껍질은 벗기고) 큼직하게 썰고 양배추를 채 썹니다.
- 초리조와 양배추를 칠리 플레이크, 병아리콩과 함께 냄비에 넣고 스톡 큐브를 부숴 넣습니다. 잘 저은 뒤 뚜껑을 덮고 센 불에서 6분 또는 양배추가 막 부드러워질 때까지 끓입니다. 그릇에 담아 바삭한 빵이나 마늘빵과 함께 먹습니다.