향신료 토르티야
요리: Spanish
향신료 토르티야은 Spanish 채소 요리이며 주로 해바라기유 1큰술를 씁니다.
재료
- 해바라기유 1큰술
- 양파 1개
- 홍고추 1개
- 카레 가루 2작은술
- 체리 토마토 300g
- 감자 500g
- 고수 한 묶음
- 계란 8개
조리 단계
- 큰 팬에 기름을 달군다. 양파와 고추 절반을 5분 볶는다. 향신료 1분, 토마토·감자·고수 줄기를 넣는다. 계란에 간을 해 채소 위에 붓고 8–10분 약하게 익힌다.
- 그릴로 1–2분 표면을 굳힌다. 고수 잎과 남은 고추를 뿌리고 잘라 그린 샐러드와.