Xarope de Açúcar (Simple Syrup)
Xarope de Açúcar (Simple Syrup) é um condimento caseiro, dificuldade 1/5 (Iniciante). Xarope de açúcar caseiro: misture açúcar branco e água na proporção de 1:1 para. Abaixo estão os ingredientes e as instruções passo a passo, com notas para cozinhar em casa.
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredientes
- Ingredientes
- Açúcar branco (白砂糖)
- Água
- Ferramentas
- Recipiente vedável (Recomenda-se usar um frasco de vidro de alta borossilicata, barato)
Passos
- Misture o açúcar branco com a água no recipiente
- Despeje a água e o açúcar branco evenly na água na recipiente
- Feche bem o recipiente e leve à geladeira para refrigerar.
Notas
Xarope de açúcar caseiro: misture açúcar branco e água na proporção de 1:1 para facilitar o controle do doçura das bebidas frias; é a base para a preparação de drinks. Rico em carboidratos, fornece energia rapidamente. A preparação é extremamente simples e muito fácil para iniciantes, podendo ser concluída em apenas alguns minutos; pode ser conservado na geladeira por uma semana.
Dificuldade estimada: ★
Calorias estimadas: 400 kcal
Grupo: Xarope de Açúcar
Cálculo:
Sugestão de proporção => Açúcar : Água = 1 : 1, facilitando o controle da quantidade, por exemplo, para 15g de açúcar, mede-se 30g de xarope
- Água 100g
- Açúcar branco 100g
A água pode ser quente ou fria; se precisar com urgência, dissolva o açúcar com água quente e depois deixe o xarope esfriar.
O xarope preparado não se decompõe facilmente e pode ser mantido por uma semana na temperatura da geladeira sem problemas.
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