İspanyol tavuk
Mutfak: Spanish
İspanyol tavuk, ev tipi bir et yemeği. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 8 tavuk but
- 3 ince dilimlenmiş soğan
- 2 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 limonun kabuğu ve suyu
- Bir tutam maydanoz
- 150 ml tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Adımlar
- Fırını 190°C'ye (fan 170°C) ısıtın. Tüm malzemeleri geniş fırın kabına koyun. Ellerinizle karıştırıp baharatlayın.
- 45 dk pişirin, 20 dk sonra soğanları karıştırın; tavuk altın rengi ve soğanlar yumuşak olana kadar. Pirinçle servis edin.