
Kolay İspanyol tavuğu
Mutfak: Spanish
Kolay İspanyol tavuğu, ev tipi bir et yemeği. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 soğan
- 150g chorizo
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı tütsülenmiş paprika
- 4 diş sarımsak
- 400g konserve domates
- 150g yeşil zeytin
- 400g yağlı fasulye
- 8 tavuk but
- 1 avuç maydanoz
Adımlar
- Fırını 200C/fan 180C/gaz 6'ya ısıtın. Fırına dayanıklı geniş tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtıp soğan, chorizo ve biberleri bir tutam tuz ve karabiberle 15 dk sebzeler yumuşayıp chorizo yağını salana kadar kavurun. Paprika ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika daha kokusu çıkana kadar pişirin.
- Doğranmış domates, zeytin ve fasulyeyi ekleyip karıştırın, tatlandırın. Tavuk butlarını yerleştirip iyice baharatlayın. 40 dk fırınlayın; deri çıtır, et pişmiş ve yumuşak olsun. Maydanoz serpıp servis edin.
- Reklamdan sonra izle (0.04):
- 3 ekonomik yumurta fikri