Tatli patates salatasi
Mutfak: Turkish
Tatli patates salatasi, ev tipi bir sebze yemeği. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 1200 g tatli patates
- 1 yemek kasigi zeytinyagi
- 2 salot
- 4 dilimlenmis yesil sogan
- Bir demet frenk sogani
- 5 yemek kasigi sherry sirkesi
- 2 yemek kasigi sızma zeytinyagi
- 2 yemek kasigi bal
Adımlar
- Firini 200 C/fan 180 C/gaz 6 ya isitin. Tatli patates parçalarını zeytinyagi ve tuzla karistirip kagitli tepsiye yayin. 30-35 dk yumuşak ve altin rengi olana kadar. Oda sicakliginda sogutun.
- Neredeyse sogukken sos malzemelerini biraz daha tuzla cirpin ve nazikce karistirin — kırmamak icin ellerinizi kullanın.