Bánh ngọt sáng phô mai kem và trái cây
Ẩm thực: United States
Bánh ngọt sáng phô mai kem và trái cây là công thức bữa sáng United States, nguyên liệu chính là cốc đường.
Nguyên liệu
- 35 g phô mai kem
- 1 1/4 cốc đường
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- Bột mì
- 2 tấm bột puff
- Dâu tây
- Mâm xôi
- Phúc bồn tử đen
Các bước
- Làm nóng lò 200°C, chuẩn bị hai khay giấy. Trong tô trộn phô mai, đường và vani. Rắc bột nhẹ và cán puff. Cắt mỗi tấm thành 9 ô vuông đều. Ở góc trên phải và dưới trái cắt chữ L cách mép khoảng 1 cm.
- LƯU Ý: Chữ L phải đến hết cạnh nhưng hai L không gặp nhau. Bột giống khung tranh còn hai góc.
- Gập góc trên phải vào góc trong dưới. Thành hình thoi.
- Cho 1–2 muỗng cà phê nhân giữa rồi xếp quả mọng.
- Lặp lại phần còn lại, xếp lên khay.
- Nướng 15–20 phút đến khi vàng và nở.
- Thưởng thức!