غازباتشو سريع

المكوّنات

• 250 غ باساتا
• 1 فلفل أحمر مفروم
• 1 فلفل حار أحمر مفروم
• 1 فص ثوم مقشر ومهروس
• 1 ملعقة صغيرة خل شيري
• عصير نصف ليمونة

الخطوات

1. في الخلاط (أو بالخلاط اليدوي)، اخلط الباساتا والفلفل الأحمر والفلفل الحار والثوم وخل الشيري وعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا. تبّل حسب الرغبة وقدّم مع مكعبات الثلج.