Shakshuka mit Fetakäse
Küche: Saudi Arabian
Shakshuka mit Fetakäse ist ein hausgemachtes Hauptgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Videoanleitung
Zutaten
- 4 große Eier
- 3 EL Tomatensauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 gehackte Schalotte
- 1 Stange Sellerie
- 1 geschälte zerdrückte Knoblauchzehe
- 1 Tasse Spinat
- 1/2 Tasse Feta
- 1/2 rote Paprika
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit einem EL Olivenöl erhitzen.
- Gehacktes Gemüse zugeben: Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Paprika. 5 Minuten rühren.
- Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Tomatensauce zugeben und weitere 7 Minuten garen.
- Eier zugeben, abdecken und 8 Minuten garen. Zum Schluss frischen Spinat und Feta zugeben.
- Mit frischem Brot servieren.