Pollo español
Cocina: Spanish
Pollo español es un plato de carne casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Tutorial
Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 3 cebollas en rodajas finas
- 2 cucharaditas de pimentón
- Ralladura y zumo de 1 limón
- Puñado de perejil
- 150 ml de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
Pasos
- Calienta el horno a 190 °C (ventilador 170 °C/gas 5). Pon todos los ingredientes en una fuente amplia apta para horno. Mezcla con las manos y sazona.
- Hornea 45 min, removiendo las cebollas a los 20 min, hasta que el pollo esté dorado y las cebollas tiernas. Sirve con arroz.