Té helado Long Island
Té helado Long Island es un bebida casero, dificultad 2/5 (Fácil). El té helado Long Island es un cóctel clásico cuyo sabor recuerda al té helado,. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Ginebra
- Tequila
- Vodka
- Ron blanco
- Licor de naranja
- Limón
- Jarabe de arce
- Refresco de cola
- Hielo
- Vaso highball (capacidad 300 ml)
Pasos
- Corta el limón por la mitad y exprime 30 ml de jugo de limón en el vaso;
- Agrega sucesivamente al vaso:
- 15 ml de ginebra,
- 15 ml de tequila,
- 15 ml de vodka,
- 15 ml de ron blanco,
- 15 ml de licor de naranja;
- Vierte lentamente 20 ml de jarabe de arce en el vaso, removiendo mientras viertes;
- Agrega 75 ml de refresco de cola al vaso;
- Agrega hielo al vaso hasta llenarlo;
- Remueve suavemente durante 20 segundos;
- Empieza a disfrutar.
Notas
El té helado Long Island es un cóctel clásico cuyo sabor recuerda al té helado, suave al paladar pero con una graduación alcohólica bastante alta. No aporta mucho valor nutricional; beberlo ocasionalmente puede relajar cuerpo y mente, pero no hay que excederse. La preparación es muy sencilla: basta mezclar en proporción cuatro licores base, un licor dulce y jugo; incluso los principiantes pueden prepararlo fácilmente. Desde la preparación hasta la finalización solo se necesitan unos 5 minutos.
Dificultad de cocina estimada: ★★
Calorías estimadas: 281 kcal
Cálculo:
Una porción, aproximadamente 300 ml (incluyendo hielo):
- Ginebra 15 ml
- Tequila 15 ml
- Vodka 15 ml
- Ron blanco 15 ml
- Licor de naranja 15 ml
- Jugo de limón 30 ml
- Jarabe de arce 20 ml
- Refresco de cola 75 ml
- Limón 1
- Hielo 100 g
El té helado Long Island, sin té pero con el sabor del té helado, es un cóctel con una graduación alcohólica relativamente alta (aproximadamente 15 %), pero de sabor suave y fácil de aceptar.
Referencia: [Asociación Internacional de Bartenders: Long Island Ice Tea](https://iba-world.com/long-island-ice-tea/)
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