Ragoût de haricots croate
Cuisine: Croatian
Ragoût de haricots croate est un plat de viande maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Tutoriel
Ingrédients
- 2 boîtes de haricots cannellini
- 3 c. à soupe d'huile végétale
- 2 tasses de tomates
- 5 échalotes
- 2 gousses d'ail
- Une pincée de persil
- 1/2 kg de chorizo haché
Étapes
- Chauffez l'huile dans une poêle. Ajoutez les légumes hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans une cocotte, versez les haricots avec les légumes, ajoutez les saucisses et laissez cuire encore 20 minutes à feu doux. Ou enfournez à 180ºC/350ºF pendant 30 minutes. Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain.