चॉकलेट कैरामेल क्रिस्पी

चॉकलेट कैरामेल क्रिस्पी

व्यंजन शैली: British

चॉकलेट कैरामेल क्रिस्पी में कटे हुए मार्स बार इस मिठाई का स्वाद तय करता है।

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सामग्री

  • 6 कटे हुए मार्स बार
  • 150 ग्राम मक्खन
  • 120 ग्राम राइस क्रिस्पीज़ (मुरमुरे जैसा अनाज)
  • 150 ग्राम मिल्क चॉकलेट

चरण

  1. 20 x 20 सेमी (8 x 8 इंच) के बेकिंग टिन को चिकना करें और उसमें बेकिंग पेपर बिछाएँ।
  2. मार्स बार और मक्खन को एक हीटप्रूफ़ कटोरे में डालें और बहुत हल्के उबलते पानी वाले पतीले के ऊपर रखें। व्हिस्क से मिलाते हुए मिश्रण के चिकना होने तक पिघलाएँ।
  3. इसे एक मिक्सिंग बाउल में रखे राइस क्रिस्पीज़ पर डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सारी सामग्री एक समान न मिल जाए। तैयार टिन में बराबर दबाकर भरें और अलग रख दें।
  4. मिल्क चॉकलेट को माइक्रोवेव में या बहुत हल्के उबलते पानी वाले पतीले के ऊपर पिघलाएँ।
  5. पिघली चॉकलेट को राइस क्रिस्पी मिश्रण पर फैलाएँ और ठंडी जगह पर जमने दें। जम जाने पर चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें!

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