जमैकन बनाना फ्रिटर्स
व्यंजन शैली: Jamaican
जमैकन बनाना फ्रिटर्स एक Jamaican मिठाई है, जिसमें मध्यम केले मुख्य है।
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सामग्री
- 3 मध्यम केले
- 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच जायफल
- 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- एक चुटकी नमक
- 1 कप मैदा
- तलने के लिए तेल
चरण
- कटोरे में काँटे से केले मैश करें।
- ब्राउन शुगर, वैनिला, दालचीनी, जायफल और चुटकी नमक डालें। आटा छानकर मिलाएँ।
- 25 सेमी कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें। गरम होने पर चम्मच से बैटर डालें। एक तरफ़ सुनहरी और ऊपर बुलबुले आने पर पलटें।
- पेपर टॉवल पर तेल निकालें। मज़े करें!