Salmon teriyaki madu
Masakan: Jepang
Salmon teriyaki madu adalah hidangan laut rumahan. Bahan dan langkah ada di bawah, beserta catatan untuk memasak di rumah.
Video
Bahan
- 450 g salmon
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan sake
- 4 sendok makan biji wijen
Langkah
- Campur semua bahan glaze teriyaki madu. Kocok hingga tercampur rata. Gabungkan salmon dengan glaze.
- Panaskan wajan dengan api sedang-rendah. Tambahkan minyak, goreng salmon di kedua sisi hingga matang di dalam dan glaze mengental.
- Taburi wijen dan sajikan segera.