Maccheroni al formaggio con pollo alla fajita
Cucina: United States
Maccheroni al formaggio con pollo alla fajita è un piatto di carne casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 500 g di maccheroni
- 2 tazze di brodo di pollo
- 1/2 tazza di panna fresca
- 1 pacchetto di spezie per fajita
- 1 cucchiaino di sale
- 3 petti di pollo a dadini
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 piccola cipolla finemente tritata
- 2 peperoni rossi finemente tritati
- 2 spicchi d'aglio tritato
- 1 tazza di formaggio cheddar
- guarnizione con prezzemolo tritato
Passaggi
- Friggi la cipolla, i peperoni e l'aglio nell'olio extravergine d'oliva finché non sono traslucidi. Crea un avvallamento nelle verdure e aggiungi il tuo pollo. Aggiungi le tue spezie e il sale. Lascia dorare leggermente.
- Aggiungi la panna, il brodo e i maccheroni.
- Cuoci a fuoco basso per 20 minuti. Aggiungi il tuo formaggio, mescola per amalgamare.
- Condisci con peperoni arrosto e prezzemolo.