Pollo spagnolo
Cucina: Spanish
Pollo spagnolo è un piatto di carne casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 8 cosce di pollo
- 3 cipolle a fette sottili
- 2 cucchiaini di paprika
- Scorza e succo di 1 limone
- Manciata di prezzemolo
- 150 ml di brodo di pollo
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Passaggi
- Scaldate il forno a 190 °C (ventilato 170 °C/gas 5). Mettete tutti gli ingredienti in una pirofila ampia. Mescolate con le mani e condite.
- Cuocete 45 min, mescolando le cipolle dopo 20 min, fino a doratura del pollo e cipolle tenere. Servite con riso.