Torta di pollo spagnola
Cucina: Spanish
Torta di pollo spagnola è un piatto di carne casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 3 cucchiaini di paprika
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 2 cipolle a fette
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 800 g di pomodori in scatola
- 300 g di pollo
- 140 g di peperoni arrostiti
- Manciata di olive verdi
Passaggi
- Preriscaldate il forno a 200 °C/ventilato 180 °C/gas 6. Bollite le patate 15–20 min. Scolate e schiacciate con condimento e 2 cucchiaini di paprika.
- Intanto scaldare l'olio e soffriggete cipolle e aglio. Unite il resto della paprika 1 min, i pomodori e portate a sobbollire. Versate in una pirofila, mescolate pollo, peperoni, olive e condimento.
- Spalmate il pure e infornate 15 min fino a dorato e salsa che bolle.