かつお海苔とコーンの混ぜご飯
料理: Chinese
「かつお海苔とコーンの混ぜご飯」は家庭向けの主食で、難易度は 2/5（簡単）。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
難易度
2 / 5
★★☆☆☆
材料
- 必須：東北米（金龍魚の5kg 30元のもので十分。炊飯にはXiaomiのIH炊飯器がおすすめで、このレシピではXiaomiの小型炊飯器を使用。圧力鍋での炊飯はおすすめしません）
- 必須：かつお海苔ふりかけ（JDやタオバオで購入可能。検索キーワード：日式拌饭料＝和風ふりかけ）
- 必須：コーン粒（タオバオで「玉米粒 即食」と検索）
手順
- ご飯をよそい、コーン粒を加えて混ぜます。
- かつお海苔ふりかけをかけます。
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補足
うま味たっぷりの和風の簡単ご飯で、ご飯は一粒一粒がほぐれ、かつおの塩気とうま味、海苔の香ばしさ、コーンの甘さと歯ごたえが一体になります。かつおは良質なたんぱく質とDHAを含み、海苔のミネラルとコーンの食物繊維も加わって栄養バランスも良好です。作り方はとても簡単で、初心者でも気軽に作れます。実作業はわずか5分、炊飯を含めても約40分で食べられます。
推定難易度：★★
推定カロリー：383kcal
グループ：かつお海苔とコーンの混ぜご飯
計算：
- かつお海苔ふりかけ 20g
- コーン粒 80g／袋
- Xiaomiの小型炊飯器で東北米を炊く場合、水は米の表面から3mm上までで十分です。水が多すぎると粒立ちのよいご飯になりません。