스위트 칠리소스를 곁들인 태국식 치킨 케이크
요리: Thai
「스위트 칠리소스를 곁들인 태국식 치킨 케이크」은 가정에서 만드는 고기 요리. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
요리 영상
재료
- 큰 닭가슴살 2개
- 마늘 1쪽
- 생강 작은 것 1톨
- 다진 양파 1개
- 고수 4큰술
- 다진 청고추 1개
- 올리브유 2큰술
- 곁들일 스위트 칠리소스
- 곁들일 라임
- 다진 쪽파
- 다진 홍고추
조리 단계
- 닭고기, 마늘, 생강, 양파, 고수, 고추를 푸드 프로세서에 넣고 간을 넉넉히 한다. 닭고기가 곱게 갈리고 모두 잘 섞일 때까지 간다. 손으로 작은 케이크 모양 6개를 빚는다.
- 팬에 기름을 달군 뒤 중불에서 한 번 뒤집어 가며 6~8분 정도 굽는다. 스위트 칠리소스, 라임 조각, 고수, 채 썬 쪽파, 홍고추와 함께 뜨겁게 낸다.