지중해 파스타 샐러드
요리: Italian
「지중해 파스타 샐러드」은 가정에서 만드는 해산물 요리. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
요리 영상
재료
- 모차렐라 볼 200g
- 방울토마토 250g
- 신선한 바질 1단
- 파르팔레 350g
- 엑스트라 버진 올리브오일 3큰술
- 그린 올리브 40g
- 참치 200g
- 소금 취향껏
- 후추 취향껏
조리 단계
- 큰 냄비에 소금물을 끓인다.
- 파스타를 넣고 한 번 저어 약 10분 또는 포장 안내대로 삶는다.
- 그동안 토마토를 씻어 4등분. 올리브를 썬다. 바질을 씻는다.
- 토마토를 샐러드 볼에 넣고 바질을 찢어 올린다. 오일 1큰술을 넣고 섞는다.
- 파스타가 되면 물기를 빼고 찬물을 끼얹어 빨리 식힌다.
- 파스타를 토마토·바질과 섞는다.
- 올리브, 물기 뺀 모차렐라, 참치 덩어리를 넣는다. 잘 섞고 맛이 배도록 최소 30분 둔다.
- 후추를 넉넉히 뿌리고 남은 오일을 내기 직전에 두른다.