Dobladitas chilenas

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Passos

1. Pré-aqueça o forno a 450 °F (230 °C). Unte uma assadeira.
2. Bata a farinha, 1 xícara de manteiga derretida, o leite, o fermento e o sal numa tigela até a massa começar a ligar. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica.
3. Abra a massa com 3 mm (⅛ de polegada) de espessura e corte círculos de 20 cm (8 polegadas). Pincele os círculos com as 3 colheres de sopa restantes de manteiga derretida. Dobre cada círculo ao meio e depois novamente ao meio, formando triângulos. Pressione bem para selar as camadas e coloque na assadeira preparada.
4. Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos. Sirva quente.