Pirulitos de frango

Ingredientes

• 900 g de Asas de frango
• 1 colher de sopa de Pimenta-preta
• 1 colher de sopa de Páprica
• 1 colher de sopa de Alho
• 1 colher de sopa de Sal
• 4 colheres de sopa de Amido de milho

Passos

1. Lave o frango com limão
2. Escorra e tempere o frango
3. Com uma tesoura, corte a carne na ponta das drumettes
4. Adicione todos os temperos às drumettes
5. Despeje óleo numa fritadeira ou panela até cerca de 12 cm para o frango ficar submerso
6. Frite até dourar médio, acrescente o molho favorito (usei molho barbecue de mel e alho) e leve ao forno
7. Ou frite até dourar bem se não for ao forno
8. Com um pincel de silicone passe o molho no frango e leve ao forno