Чорипан

Ингредиенты

• 4 чоризо
• 4 хрустящих булочки
• Немного соуса чимичурри

Шаги

1. Жарьте чоризо: готовьте на гриле или сковороде до полной готовности, около 10–15 минут.
2. Подготовьте булочки: разрежьте и слегка поджарьте на гриле или сковороде.
3. Соберите: разрежьте каждый чоризо вдоль и положите в булочку. Щедро полейте соусом чимичурри.
4. Подавайте: ешьте сразу, пока горячо.
5. Советы профессионалов:
6. Жарьте чоризо на среднем огне медленно, чтобы оболочка не лопнула и мясо прожарилось равномерно.
7. Поджарьте хлеб на гриле, чтобы он впитал часть вкуса чоризо.