
ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที
อาหาร: Chinese
ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที เป็นเครื่องดื่มแบบทำกินที่บ้าน ระดับความยาก 2/5 (ง่าย). ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน
2 / 5
★★☆☆☆
ส่วนผสม
- จิน
- เตกีลา
- วอดก้า
- เหล้ารัมขาว
- เหล้าหวานรสส้ม
- มะนาวเหลือง
- เมเปิลไซรัป
- โคล่า
- น้ำแข็ง
- แก้วไฮบอล (ความจุ 300 มล.)
ขั้นตอน
- ผ่ามะนาวครึ่งลูก บีบน้ำมะนาว 30 มล. ลงในแก้ว
- เทส่วนผสมต่อไปนี้ลงในแก้วตามลำดับ:
- จิน 15 มล.
- เตกีลา 15 มล.
- วอดก้า 15 มล.
- เหล้ารัมขาว 15 มล.
- เหล้าหวานรสส้ม 15 มล.
- ค่อยๆ เทเมเปิลไซรัป 20 มล. ลงในแก้ว พร้อมคนไปด้วย
- เติมโคล่า 75 มล. ลงในแก้ว
- เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
- คนเบาๆ 20 วินาที
- พร้อมดื่ม
ให้คะแนนสูตรนี้
หมายเหตุ
ลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีเป็นค็อกเทลคลาสสิกที่มีรสชาติคล้ายชาเย็นมาก ดื่มง่ายและนุ่มนวล แต่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง ตัวเครื่องดื่มเองมีคุณค่าทางโภชนาการไม่มากนัก การจิบบ้างเป็นครั้งคราวช่วยให้ผ่อนคลายได้ แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไป วิธีทำง่ายมาก เพียงผสมเหล้าพื้นฐานสี่ชนิด เหล้าหวาน และน้ำผลไม้ตามสัดส่วน มือใหม่ก็ทำได้สบาย ตั้งแต่เตรียมจนเสร็จใช้เวลาประมาณ 5 นาทีเท่านั้น
ระดับความยากโดยประมาณ: ★★
แคลอรีโดยประมาณ: 281 กิโลแคลอรี
การคำนวณ:
สำหรับหนึ่งแก้ว ประมาณ 300 มล. (รวมน้ำแข็ง):
- จิน 15 มล.
- เตกีลา 15 มล.
- วอดก้า 15 มล.
- เหล้ารัมขาว 15 มล.
- เหล้าหวานรสส้ม 15 มล.
- น้ำมะนาว 30 มล.
- เมเปิลไซรัป 20 มล.
- โคล่า 75 มล.
- มะนาวเหลือง 1 ลูก
- น้ำแข็ง 100 กรัม
ลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีไม่มีชาเป็นส่วนผสม แต่มีรสชาติเหมือนชาเย็น เป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง (ประมาณ 15%) แต่รสชาตินุ่มนวลและดื่มง่าย
แหล่งอ้างอิง: [สมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ: Long Island Iced Tea](https://iba-world.com/long-island-ice-tea/)