ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที

ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที

อาหาร: Chinese

ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที เป็นเครื่องดื่มแบบทำกินที่บ้าน ระดับความยาก 2/5 (ง่าย). ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน

ระดับความยาก

2 / 5

★★☆☆☆

ง่าย

ส่วนผสม

  • จิน
  • เตกีลา
  • วอดก้า
  • เหล้ารัมขาว
  • เหล้าหวานรสส้ม
  • มะนาวเหลือง
  • เมเปิลไซรัป
  • โคล่า
  • น้ำแข็ง
  • แก้วไฮบอล (ความจุ 300 มล.)

ขั้นตอน

  1. ผ่ามะนาวครึ่งลูก บีบน้ำมะนาว 30 มล. ลงในแก้ว
  2. เทส่วนผสมต่อไปนี้ลงในแก้วตามลำดับ:
  3. จิน 15 มล.
  4. เตกีลา 15 มล.
  5. วอดก้า 15 มล.
  6. เหล้ารัมขาว 15 มล.
  7. เหล้าหวานรสส้ม 15 มล.
  8. ค่อยๆ เทเมเปิลไซรัป 20 มล. ลงในแก้ว พร้อมคนไปด้วย
  9. เติมโคล่า 75 มล. ลงในแก้ว
  10. เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
  11. คนเบาๆ 20 วินาที
  12. พร้อมดื่ม

ให้คะแนนสูตรนี้

หมายเหตุ

ลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีเป็นค็อกเทลคลาสสิกที่มีรสชาติคล้ายชาเย็นมาก ดื่มง่ายและนุ่มนวล แต่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง ตัวเครื่องดื่มเองมีคุณค่าทางโภชนาการไม่มากนัก การจิบบ้างเป็นครั้งคราวช่วยให้ผ่อนคลายได้ แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไป วิธีทำง่ายมาก เพียงผสมเหล้าพื้นฐานสี่ชนิด เหล้าหวาน และน้ำผลไม้ตามสัดส่วน มือใหม่ก็ทำได้สบาย ตั้งแต่เตรียมจนเสร็จใช้เวลาประมาณ 5 นาทีเท่านั้น

ระดับความยากโดยประมาณ: ★★
แคลอรีโดยประมาณ: 281 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
สำหรับหนึ่งแก้ว ประมาณ 300 มล. (รวมน้ำแข็ง):

  • จิน 15 มล.
  • เตกีลา 15 มล.
  • วอดก้า 15 มล.
  • เหล้ารัมขาว 15 มล.
  • เหล้าหวานรสส้ม 15 มล.
  • น้ำมะนาว 30 มล.
  • เมเปิลไซรัป 20 มล.
  • โคล่า 75 มล.
  • มะนาวเหลือง 1 ลูก
  • น้ำแข็ง 100 กรัม

ลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีไม่มีชาเป็นส่วนผสม แต่มีรสชาติเหมือนชาเย็น เป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง (ประมาณ 15%) แต่รสชาตินุ่มนวลและดื่มง่าย

แหล่งอ้างอิง: [สมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ: Long Island Iced Tea](https://iba-world.com/long-island-ice-tea/)