Ballı teriyaki somon
Mutfak: Japon
Ballı teriyaki somon, ev tipi bir deniz ürünü. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 450 g somon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı sake
- 4 yemek kaşığı susam
Adımlar
- Ballı teriyaki sosunun tüm malzemelerini karıştırın. İyice çırparak harmanlayın. Somonu sosla birleştirin.
- Tavayı orta-düşük ateşte ısıtın. Yağı ekleyip somonu her iki yüzü de içi tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar kızartın.
- Susamla süsleyip hemen servis edin.