Choripán

Malzemeler

• 4 Chorizo
• 4 Kıtır ekmek
• Biraz chimichurri sosu

Adımlar

1. Chorizoları ızgara yapın: Chorizoları ızgara veya tavada tamamen pişene kadar yaklaşık 10–15 dakika pişirin.
2. Ekmekleri hazırlayın: Ekmekleri dilimleyip ızgara veya tavada hafifçe kızartın.
3. Birleştirin: Her chorizoyu uzunlamasına dilimleyip ekmeğe yerleştirin. Bol chimichurri sosu ekleyin.
4. Servis edin: Sıcakken hemen afiyetle yiyin.
5. Profesyonel ipuçları:
6. Kabuğunun patlamaması ve eşit pişmesi için chorizoyu orta ateşte yavaşça ızgara yapın.
7. Chorizonun lezzetinin bir kısmını emmesi için ekmeği ızgarada kızartın.